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带你了解舟山《渔都风情》
日期:2019/1/26 18:01:15 By 浙江渔婆婆食品有限公司 阅读(2810)
舟山,是中国**的渔都,地处浙江省东部,一千多个大小岛屿组成中国*大的群岛。沈家门渔港是世界三大渔港之一。
每年的鱼汛旺季,各地的渔船都会云集到这里。我国海区辽阔,南北因为海况差异,所以船舶造型不同。舟山海域的大型海船头部大多有着两个高高翘起的V字形角。舟山人的橹,用两截木头拼接而成。从上海往北,橹又变成了三截。"绿眉毛"是鸟船的一种,也是昔日舟山*典型的一种船型,既做渔船也可以做运输船。在古代,鸟船曾经和福船、广舶、沙船一起,被并称为中国的四大传统名船。古人根据鸟的样子来设计渔船,*早可能就是出于对鸟类的崇拜。
图:渔婆婆食品
农历三月三,是舟山民间赶庙会的日子。春汛刚刚结束,发了财的渔民通常敲锣打鼓热闹地庆祝。但很少有人知道,锣和鼓作为响器,*初都是渔船上的生产工具。出海及渔船回来渔民都要喝开洋酒和谢洋酒庆贺丰收。
舟山的大多数居民历史上分别来自宁波、台州、温州和福建等地。因此也带来了不同的风俗。比如“公鸡拜堂”的奇特婚俗。
三寸板内是娘房,三寸板外见阎王,这是渔区流传的一句俗话。出于对大自然的敬畏,各种信仰和禁忌因此产生。在船上碗不能翻过来放,筷子不能搁在碗上,吃鱼的时候,还有一套讲究。龙,是渔民眼中的灵物。舟山的老渔民甚至将船也叫做木龙。而新船造好下海,也就是“木龙赴水”前,船上要举行祭船官菩萨仪式。
东极岛是在舟山*东边的岛屿,由东福山、青滨、庙子湖等多个小岛组成,这里的居民,历史上主要来自福建。和舟山其他岛屿不同的是,东极人还祭祀着一个穿着龙裤的菩萨。因为这种服装造型比较宽大,非常适合船上作业时穿着。
很多东极人依然习惯在家门口从事*传统的劳动,钓石斑鱼、晒虾仁、打紫菜。男人们靠海为生,女人则留在家操持家务,或者为男人修补破损的网具。这些简单而朴素的生活,渔家女人眼中,却是色彩浓丽的。
舟山就是这样一个地方,男性创造了海洋上的繁荣,而女人的巧手涂抹,使渔家的每一个日子都变得色彩斑斓起来。渔都的历史,男人写了一半,女人,写了另一半。
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